সচরাচর জিজ্ঞাসা

আমাদের আচার সঠিকভাবে সরিষার তেলে ডুবিয়ে রেখে ঠান্ডা, শুষ্ক জায়গায় সংরক্ষণ করলে স্বাদ ও গুণমান অক্ষুণ্ণ রেখে ১ থেকে ২ বছর পর্যন্ত ভালো থাকে। আমরা কোন কৃত্রিম প্রিজারভেটিভ ব্যবহার করি না — সরিষার তেলে কিউরিং এবং রোদে শুকানোর প্রাকৃতিক প্রক্রিয়াই ঐতিহ্যবাহী প্রিজারভেটিভ হিসেবে কাজ করে। পরিবেশনের সময় সবসময় শুকনো চামচ ব্যবহার করবেন।

সবসময় আচার জারের ভেতরে সরিষার তেলের নিচে সম্পূর্ণ ডুবিয়ে রাখুন। সরাসরি সূর্যালোক থেকে দূরে ঠান্ডা, শুষ্ক জায়গায় রাখুন। প্রতিবার পরিবেশনের সময় পরিষ্কার, শুকনো চামচ ব্যবহার করুন — আর্দ্রতা ঘরে তৈরি আচারের সবচেয়ে বড় শত্রু। মাঝে মাঝে জারটি হালকা রোদে রাখুন যাতে তাজা থাকে এবং ছত্রাক না পড়ে।

একদমই না। আচারকুঠির সমস্ত আচার ১০০% প্রাকৃতিক এবং কৃত্রিম প্রিজারভেটিভ, কেমিক্যাল, রং বা সংযোজনমুক্ত। আমাদের সংরক্ষণ পদ্ধতি সম্পূর্ণভাবে ঐতিহ্যবাহী বাংলা কৌশলের উপর নির্ভরশীল — রোদে শুকানো, ঘানি ভাঙা সরিষার তেলে কিউরিং এবং ঘরে ভাঙা মসলার মিশ্রণ।

হ্যাঁ! আমরা সারা বাংলাদেশে ক্যাশ অন ডেলিভারি সুবিধা দিই। আপনার অর্ডার আপনার দোরগোড়ায় পৌঁছালেই শুধু পেমেন্ট করবেন। পেমেন্ট করার আগে প্যাকেজ পরীক্ষা করে দেখতে পারবেন।

ঢাকার মধ্যে ডেলিভারির ক্ষেত্রে, অর্ডার সাধারণত ১-২ কার্যদিবসের মধ্যে পৌঁছে যায়। ঢাকার বাইরে (সারাদেশে), ডেলিভারিতে ৩-৫ কার্যদিবস সময় লাগে। অর্ডার কনফার্মেশনের ২৪ ঘণ্টার মধ্যে প্রসেসিং শুরু হয়। পিক সিজন বা ছুটির দিনে সামান্য বিলম্ব হতে পারে।

খাদ্যপণ্যের পচনশীল প্রকৃতির কারণে, খোলা বা আংশিক ব্যবহৃত পণ্যের রিটার্ন গ্রহণ করা হয় না। তবে, যদি আপনার পণ্য ক্ষতিগ্রস্ত অবস্থায় আসে, জার ভাঙা থাকে, বা ভুল আইটেম পান, তাহলে আমরা সম্পূর্ণ প্রতিস্থাপন বা রিফান্ড দিই। অনুগ্রহ করে ডেলিভারির ২৪ ঘণ্টার মধ্যে ছবিসহ যোগাযোগ করুন।

যদি আপনার জার ট্রানজিটের সময় ক্ষতিগ্রস্ত বা ভাঙা আসে, তাহলে অনুগ্রহ করে ক্ষতির স্পষ্ট ছবি তুলুন (প্যাকেজিংসহ) এবং ২৪ ঘণ্টার মধ্যে ফোন বা হোয়াটসঅ্যাপের মাধ্যমে আমাদের সাথে যোগাযোগ করুন। আমরা আপনার কোন অতিরিক্ত খরচ ছাড়াই বিনামূল্যে প্রতিস্থাপন বা সম্পূর্ণ রিফান্ডের ব্যবস্থা করব।

আপনি একাধিক মাধ্যমে আমাদের সাথে যোগাযোগ করতে পারেন: +৮৮০১৭১২-৩৪৫৬৭৮ নম্বরে কল করুন (সকাল ৯টা থেকে রাত ১০টা), তাৎক্ষণিক সহায়তার জন্য হোয়াটসঅ্যাপে মেসেজ করুন, info@acharkuthi.com এ ইমেইল করুন, অথবা আমাদের যোগাযোগ পেজে গিয়ে একটি ফর্ম পূরণ করুন। আমরা সাধারণত কয়েক ঘণ্টার মধ্যে উত্তর দিই।